核心提示：“不必认为每天只能靠吃蓝莓来获得足够的抗氧化剂。”斯克兰顿大学从事食品抗氧化剂水平测量和专业分析的化学家JoeVinson博士说做到饮食多样化，你就可以充分享受到更全面吸收抗氧化剂带来的好处。 抗氧化剂5大隐秘藏身地：在你的面食中Vinson在斯克兰顿大学的研究团队发现，全谷物面食的抗氧化剂水平是精加工食物品种的3倍。Vinson博士将精加工食物与三种品牌的全谷物意大利面进行比较，“很多流行病学研究表明，多摄入全谷物食品可以减少患心脏病的风险。”他说，“我们过去认为是因为全谷物食品中的纤维降低了胆固醇，但其实它之所以被作为降血压和有益心脏健康的食品，更多是因为其含有的多酚所带来的积极效果。”全麦面粉中的抗氧化剂浓度使小麦面食足可以媲美水果和蔬菜。?单页阅读»免责声明：本文系转载文章，仅代表作者个人观点，与女友网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。关键字:天然不老药5种食物抗衰老秘密相关阅读